Paté de mejillones
Receta muy rica y muy fácil de hacer además de que se hace en un periquete. Nos puede sacar de más de un apuro cuando no tenemos un primer plato o nada para picar o merendar.
sus ingredientes son muy saludables por lo que considero que es ideal para los niños. ¡Vamos al lío!
Ingredientes:
2 latas de mejillones en salsa de vieiras.
1 lata de mejillones al natural.
150g. de queso tipo Filadelfia.
150g. de palitos de cangrejo.
1 huevo duro (cocido).
2 cucharadas bien colmadas de mayonesa.
Receta:
Para esta receta utilizaremos un recipiente alto para usar la batidora eléctica.
En él ponemos todos los ingredientes menos la lata de mejillones al natural que solo añadiremos el líquido; los mejillones los utilizaremos para decorar nuestro paté.
Triturar todo bien hasta conseguir la textura idónea. Lo tendremos en la nevera hasta el momento en que lo vayamos a consumir.
Para servir lo colocaremos en un cuenco y decoraremos con los mejillones al natural que teníamos reservados.
Si nos apetece que nuestro paté esté un poco picante se pueden añadir unas gotitas de salsa Tabasco en el momento de triturar.
Os deseo ¡Buen provecho! ✌
