Este postre es una delicia tanto para el paladar como para la vista: Además de todo esto, son muy fáciles de hacer y llevan muy poco tiempo. Sorprenderemos sin ninguna duda a familiares e invitados.
Ingredientes: (6 rosas)
1 lámina de hojaldre.
2 cucharadas de mermelada de melocotón.
2 manzanas rojas.
1/2 limón.
6 moldes para magdalenas o flaneras.
1 papel de horno.
1 cucharada de agua.
2 vasos de agua.
Azúcar glass.
Receta:
Filetear la dos manzanas e introducirlas en un bol con los dos vasos de agua y el zumo de medio limón. Llevar al microondas durante 4 minutos. Sacar y escurrir.
Ponemos en otro bol la mermelada y la cucharada de agua y lo llevamos al microondas 1 ó 2 minutos para que tenga una consistencia de pomada.
Estiramos la lámina de hojaldre y la cortamos en 6 tiras iguales.
Las pintamos con la mermelada y vamos colocando los pétalos de manzana.
Después enroscar formando la flor y colocarla en el molde.
Poner las 6 flores sobre papel de horno
Horno precalentado a 180 grados. Hornear aproximadamente 30 minutos, el hojaldre se dorará y olerá a manzana asada.
Cuando enfríen las pintaremos con la mermelada para que brillen y estén más jugosas.
Se pueden espolvorear con azúcar glass.
Qué buena pinta ¿Eh? Contarme qué os parecen.
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