Estas galletas son muy originales, muy ricas y tienen un olor estupendo, sabes... ¿Esas recetas que cuando las haces dejan olor en toda la casa y eres la envidia del vecindario?
Ideales para té o café; los niños las adoran.
175g. de mantequilla.
100g. de azúcar glass.
275g. de harina.
1 cucharada de esencia de vainilla.
75g. de chocolate negro.
1 clara de huevo.
1 papel de horno.
papel film.
Receta:
En un bol mezclamos la mantequilla a punto pomada con el azúcar, el harina y la vainilla.
Repartimos la masa en dos partes. Fundimos el chocolate en el microondas y lo unimos con una de las partes de la masa. Meter las dos masas por una hora en la nevera para endurecerlas un poco. Pasado este tiempo con el rodillo estiramos ambas masas sobre el papel film.
Pintamos una de ellas con la clara de huevo batida. Juntaremos las dos masas, una encima de la otra (la clara hará de pegamento).
Enrollar las dos masas como si fuera un brazo de gitana. Con un cuchillo cortar las galletas.
Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
Espero que os gusten...aquí en casa no duraron nada. Espero vuestros comentarios!! ❤
#recetesdeguelita
que pinta más buena tienen!!!
ResponderEliminarGracias!!! Hazlas ya verás que buenas!!
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